Kuidas valmistada brokkolit, nii et see süüa kõlbaks

köök, kodu korrashoid ja aed
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Minule rääkis toitumisnõustaja, et kui mingi asi ikka on täiesti vastukarva ja ei maitse, siis ega seda ei pea vägisi endale söödavaks tegema. Ma ei mõtle seda olukorda, kui inimene pole üldse harjunud köögivilja sööma ja siis kõik tunduvad ühtlaselt vastikud. Siis tuleb tõesti ennast harjutada ja eks ajapikku hakkavad mõned köögiviljad maitsema ka. Aga kui on vastumeelsus mõne üksiku suhtes, siis seda vägisi sisse toppima ei pea, sest siin võib olla taga organismi eripära, et sinu organismile see ei sobi. Näiteks sibul on tervislik, aga on osa inimesi, kellel juba see lõhn ajab südame pahaks. Siis ei pea vägisi toppima, sest inimesel võibki olla organismis midagi, et ta ei suuda seda hästi seedida vms.
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 13 Jaan 2025 17:34
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2025 16:19 Postitus on kustutatud
Postitus on kustutatud
kapsas on ka lill
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 13 Jaan 2025 17:47
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2025 17:34
Külaline kirjutas: 13 Jaan 2025 16:19 Postitus on kustutatud
Postitus on kustutatud
kapsas on ka lill
elu on ka lill
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Õigus, brokoliga liialdada ei maksa, brokoli ja teistes ristõielistes sisalduvad ained takistavad joodi imendumist ja mõjuvad halvasti kilpnäärmele. Ja brokoli on tõepoolest lill, täpsemalt kapsa õiepungad :D
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Ühegi toiduga ei maksa liialdada.
Lill-, nui- ja tavaline peakapsas on samuti ristõielised õistaimed. Mürgised nad küll ei ole.
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 10 Jaan 2025 18:02
Külaline kirjutas: 10 Jaan 2025 12:38 Kui just keedulõhnaga on probleem, siis seda annab hautada ka mikrokas- saab kiiremini.
Kas brokolil on siis mingi lõhn? Pole täheldanud.
Minu jaoks toorema brokoli lõhn ei ole ebameeldiv, aga sellest hetkest, kui brokoli keetes hakkab muutuma ilusast tumerohelisest selliseks... hernesupiroheliseks, tekib mingi ebameeldiv lõhn. Muidugi, see on juba ülekeedetud (lödi) brokoli ehk nii ei tohiks teha. Aga mina vahel eksin selle vastu - panen brokoli aurupotti teiste juurviljade peale auru sisse keema, siis hakkan midagi muud tegama ja kui potikaant kergitan, tunnegi juba seda lõhna - no selge, hajameelne on jälle brokoli üle keetnud!

Siin teemas välja pakutud võimalus kuumutada brokolit pannil vähese rasvaine ja veega tundub asjalik, ülekuumutamise risk väiksem :D
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 11:03 Õigus, brokoliga liialdada ei maksa, brokoli ja teistes ristõielistes sisalduvad ained takistavad joodi imendumist ja mõjuvad halvasti kilpnäärmele. Ja brokoli on tõepoolest lill, täpsemalt kapsa õiepungad :D
Milleks siis üldse vaja süüa, kui see on kahjulik?

Selles ongi nn tavainimeste probleem - nad ei julge olla radikaalsed. Sa tead, et brokoli on mürgine, ent arvad ikka, et mõistlikuse piires võib tarbida. Kas mõõdukas koguses mürk on kuidagi vähem mürk? Või vastupidi, kõik teavad, et muna on vitamiinipomm, aga seda ei tohi ka palju süüa. Sest muidu on liiga kasulik või? Toit peab olema tasakaalustatud (sest mõistlik kogus halba on miskipärast vajalik), igas asjas õpetavad olema mõõdukad ja sulanduma ülejäänud halli massi. Kui teed kõike nii nagu kõike teised, siis oledki parimal võimalikul juhul keskmine inimene. Puhas matemaatika.
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 12:32Milleks siis üldse vaja süüa, kui see on kahjulik?
Ei ole kahjulik. Peetakse lausa supertoiduks. Aastatuhandeid on kasutatud.
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 13:28
Postitus on kustutatud
Purgivitamiin ongi kahjulik. Sünteetiilised ja taimset päritolu vitamiinid ei ole päris vitamiinid. Kõik toidulisandid on põhimõtteliselt mürk. Ainuke lisand, mis vb töötab, on hematogeen, sest seda valmistatakse lehma VEREST ja sisaldab biosaadavat loomset rauda. Rabarber samamoodi, kui suures kogus on kahjulik, siis see ON igas koguses kahjulik. Ühe koogi söömise mõju on lihtsalt nii väike, et sa ei tunneta seda. See ei muuda kahju olematuks. Ühtegi toitainet nendest nagunii ei saa, mis võiks halva üles kaaluda.
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 12:42
Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 12:32Milleks siis üldse vaja süüa, kui see on kahjulik?
Ei ole kahjulik. Peetakse lausa supertoiduks. Aastatuhandeid on kasutatud.
Milles brokoli supertoiduks olemine seisneb?
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

https://www.ohtuleht.ee/toidutare/94830 ... li-brokoli

"Heal lapsel mitu nime – spargelkapsas, asparkapsas, brokoli. Hiljuti kuulutati brokoli ametlikult maailma kõige tervislikumaks köögiviljaks."
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 14:17 https://www.ohtuleht.ee/toidutare/94830 ... li-brokoli

"Heal lapsel mitu nime – spargelkapsas, asparkapsas, brokoli. Hiljuti kuulutati brokoli ametlikult maailma kõige tervislikumaks köögiviljaks."
Moonutatud tõde ja otsene valetamine. Mitte ükski väljatoodud punkt ei vasta tõele.

Rusikareegel on, et kõik, see mida massidele propageeritakse, tuleb pea peale pöörata. Üldjuhul on halvaks tembeldatud asjad hoopis head, ja head asjad väga kahjulikud. See ei ole juhuslikult nii.
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 14:34
Postitus on kustutatud
Mitte paljud, vaid kõik taimed. Näed, saad ju ise ka aru, et tegelikult on kõik taimed rohkem või vähem mürgised. Oled lihtsalt mingi targurpidise loogikaga selle omale "normaalseks" mõelnud. Sa ei ole nii tervislik kui arvad.
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Aga valgusta siis meid ka oma imeliste teadmistega ja ütle millest inimene toituma peab ja mis mürgine pole?
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 14:58 Aga valgusta siis meid ka oma imeliste teadmistega ja ütle millest inimene toituma peab ja mis mürgine pole?
rasv ja organid
liha, muna
mereannid
fermenteeritud toidud
veerohked puuviljad
toorpiimatooted

Midagi taolist. Kui peab tingimata taimi sööma, siis pigem töödeldud toidud. Taimede puhul rohkem töödeldud kraam tegelikult tervislikum, õigemini vähem kahjulik, kui mahe-öko-täistera-roheline saast.
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

pane fooliummütsike pähe ja püüa selles mürgises maailmas kuidagiviisi ellu jääda!
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 16:03
Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 15:38
Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 14:58 Aga valgusta siis meid ka oma imeliste teadmistega ja ütle millest inimene toituma peab ja mis mürgine pole?

veerohked puuviljad- mida neis peale suhkru on, mida köögiviljades ei ole?
Selle koha pealt norin, veerikastes marjades ja puuviljades on kiudained, vitamiinid, antioksüdandid. Terviktoiduna süües kaalub kasu suhkru üles. Praktikas ei suuda keegi ennast veerikastest puuviljadest, näiteks õuntest, paksuks süüa, pole piisavalt kaloritihe toit. Täielikuslt loobudes, kui ei julge näit. peotäit musta sõstartki enam ära süüa (sest kardab niiväga suhkrut) aga jäävad kasulikud ained saamata.

Eraldatud puuviljasuhkru kohta käib see, et suhkur, tervisetoiduks lugeda ei saa.
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 15:38fermenteeritud toidud
Ehk siis kõik need hapendatud "mürgised" kapsad 😄
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 16:19
Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 16:03
Postitus on kustutatud
Kui taimne toit teeb sõnakuulekamaks, siis annab seda ju lastekasvatuses ära kasutada - kui oled jonnaka ja tõrksa lapsega sõdimisest tüdinud, pane ta taimtoidule ja muutub kuulekamaks?
Külaline

Postitus Postitas Külaline »

Külaline kirjutas: 14 Jaan 2025 14:31Rusikareegel on, et kõik, see mida massidele propageeritakse, tuleb pea peale pöörata. Üldjuhul on halvaks tembeldatud asjad hoopis head, ja head asjad väga kahjulikud. See ei ole juhuslikult nii.
Kogu tervislikuks peetud puu- ja juurviljad on siis hoopis kahjulikud, ja mitte juhuslikult? Mis vandenõu seal taga on? Teadlikult üritab mingi kõrgem jõud inimesi mürgiste "lilledega" maha tappa?
Kui kõik teadmised peapeale pöörata, nagu soovitad, siis hakkame aga tarbima palju loomset rasva, ei söö ühtki õistaime, tarbime rohkelt alkoholi ja hakkame suitsetama? Sest need on asjad, mida "propageeritakse" kõige sagedamini kahjuliku harjumusena.
Vasta

Kes on foorumil

Kasutajad foorumit lugemas: Baidu [Spider] ja 3 külalist