Külaline kirjutas: ↑16 Mär 2025 14:59Ma ikka 1/3 panen. 3/4 osa läheb majonees. Ja just see Tarplan
Tarplan ei kõlba ju süüa. Ühe korra kasutasin seda täidetud munade tegemisel ja maitse oli täiesti rikutud. Astusin ämbrisse sellega, et valisin hinna järgi, ei maksa ikka neid kõige odavamaid võtta. Nüüd seisabki kapis, üks kord kasutatud, mitte keegi seda ei taha. Kallima otsa majoneesidest on jällegi Hellmanns minu meelest üle hinnatud, justkui äädika maitse käib üle. Kui vähegi aega, siis majoneesi on ise väga lihtne kodus valmistada.
Hellmanns küll kallis majonees ei ole, samas hinnaklassis mis seesama tarplangi ju. Hellmanns on muidu ok majonees aga näiteks salatitesse, täidistesse jm ei sobi üldse.
Ei ole samas hinnaklassis. Tarplan 1,49 €, Hellmann's 3,79 €. Käisin just külmkapist seda Tarplanit vaatamas, pakendil on kirjas, et tegemist on premium provansaaliga. https://www.selver.ee/majonees-provansa ... plan-210-g
Mina olen see, kes kirjutas, et Tarplan ei kõlba süüa.
Huvitav, et maitsed võivad ikka väga erinevad olla. Minu jaoks oleks pastasalatis redis, sibul, seller täiesti vastuvõetamatud. Muu jutt on ka selline, et midagi sellist proovima küll ei kutsu. Aga eks inimeste maitsemeel ongi erinev.
Mina olen siis see, kellele sa vastasid. Kui aus olla, siis ega ma ise ei ole sellist makaronisalatit ise kunagi teinud, lihtsalt improviseerisin, mis võiks sobida. Minu tavaline hapukooresalat on riis + hallid krevetid. Vahel olen ka oliiviõliga salateid proovinud, väikesed kobartomatid, rukola, jne. Kõik need on alati head välja kukkunud.
Elan ammu Eestist eemal ja seega on maitsemeel ka teisenenud ilmselt. Kurk ega tomat kooresalatis ei ole mulle aga kunagi meeldinud, v.a. hapukurk kartulisalatis ja värske kurgi salat, kus ei olegi midagi peale kooritud kurgi, tilli ja hapukoore. Majoneesiga liialdamine on ka suur no-no, kui, siis ainult kartulisalatis.
Kasutad salatis tiireid krevette? Hallid krevetid on ju keetmata.
Kui ei tea, siis pole vaja sõna võtta. Ei ole keetmata, ja on palju maitsvamad - kahjuks kallimad ka - kui valged krevetid.
Mina olen siis see, kellele sa vastasid. Kui aus olla, siis ega ma ise ei ole sellist makaronisalatit ise kunagi teinud, lihtsalt improviseerisin, mis võiks sobida. Minu tavaline hapukooresalat on riis + hallid krevetid. Vahel olen ka oliiviõliga salateid proovinud, väikesed kobartomatid, rukola, jne. Kõik need on alati head välja kukkunud.
Elan ammu Eestist eemal ja seega on maitsemeel ka teisenenud ilmselt. Kurk ega tomat kooresalatis ei ole mulle aga kunagi meeldinud, v.a. hapukurk kartulisalatis ja värske kurgi salat, kus ei olegi midagi peale kooritud kurgi, tilli ja hapukoore. Majoneesiga liialdamine on ka suur no-no, kui, siis ainult kartulisalatis.
Kasutad salatis tiireid krevette? Hallid krevetid on ju keetmata.
Kui ei tea, siis pole vaja sõna võtta. Ei ole keetmata, ja on palju maitsvamad - kahjuks kallimad ka - kui valged krevetid.
Millised on hallid ja millised on valged krevetid? Mina olen näinud roosasid.
Jah. Majoneesi on ju alati salatis rohkem, kui hapukoort.
Mul on hapukoort alati rohkem kui majoneesi.
Aga ma oma kommentaariga ei pidanud silmas hapukoore-majoneesi omavahelist suhet, vaid just majoneesi kogust konkreetse salati koguse kohta. 900 grammi sellise makaroni koguse peale on meeletult palju. See salat siis lihtsalt ujub hapukoore ja majoneesi kastmes.
Muide, ma eile tegin selle retsepti järgi makaroni salati. Piirdusin ühe suure punase paprikaga. Ja lihaollust panin kahe paki asemel ühe (muide, täiesti piisav!). Hapukoort läks salatisse vast 400 grammi. Ja majoneesi ca 300 grammi. Siis oli täiesti paraja vedelsusega salat. Terve see suur pudel majoneesi oleks olnud liig, mis liig.
Ja kuidas maitses? Mina panin algselt selle retsepti, st need ained, mida mina pane salatisse, keegi teine lisas kaalud juurde (majoneesi ja hapukoore). Ma panen ühte kollases pakis majoneesi, provansaal äkki, seda terve väikese paki, vist 500g? Ja ülejäänu hapukoort.
Tarplan ei kõlba ju süüa. Ühe korra kasutasin seda täidetud munade tegemisel ja maitse oli täiesti rikutud. Astusin ämbrisse sellega, et valisin hinna järgi, ei maksa ikka neid kõige odavamaid võtta. Nüüd seisabki kapis, üks kord kasutatud, mitte keegi seda ei taha. Kallima otsa majoneesidest on jällegi Hellmanns minu meelest üle hinnatud, justkui äädika maitse käib üle. Kui vähegi aega, siis majoneesi on ise väga lihtne kodus valmistada.
Hellmanns küll kallis majonees ei ole, samas hinnaklassis mis seesama tarplangi ju. Hellmanns on muidu ok majonees aga näiteks salatitesse, täidistesse jm ei sobi üldse.
Ei ole samas hinnaklassis. Tarplan 1,49 €, Hellmann's 3,79 €. Käisin just külmkapist seda Tarplanit vaatamas, pakendil on kirjas, et tegemist on premium provansaaliga. https://www.selver.ee/majonees-provansa ... plan-210-g
Mina olen see, kes kirjutas, et Tarplan ei kõlba süüa.
Mina olen siis see, kellele sa vastasid. Kui aus olla, siis ega ma ise ei ole sellist makaronisalatit ise kunagi teinud, lihtsalt improviseerisin, mis võiks sobida. Minu tavaline hapukooresalat on riis + hallid krevetid. Vahel olen ka oliiviõliga salateid proovinud, väikesed kobartomatid, rukola, jne. Kõik need on alati head välja kukkunud.
Elan ammu Eestist eemal ja seega on maitsemeel ka teisenenud ilmselt. Kurk ega tomat kooresalatis ei ole mulle aga kunagi meeldinud, v.a. hapukurk kartulisalatis ja värske kurgi salat, kus ei olegi midagi peale kooritud kurgi, tilli ja hapukoore. Majoneesiga liialdamine on ka suur no-no, kui, siis ainult kartulisalatis.
Kasutad salatis tiireid krevette? Hallid krevetid on ju keetmata.
Kui ei tea, siis pole vaja sõna võtta. Ei ole keetmata, ja on palju maitsvamad - kahjuks kallimad ka - kui valged krevetid.
Töötan selles sektoris 20+ aastat, varustame Eesti restosid. Kuulsin esimest korda mingitest sellistest asjadest, ilmselgelt mingi kohaliku riigi oma vete suvatoodang. Vähemalt ei ole keegi iial midagi sellist soovinud ega tellinud.
Tarplan ei kõlba ju süüa. Ühe korra kasutasin seda täidetud munade tegemisel ja maitse oli täiesti rikutud. Astusin ämbrisse sellega, et valisin hinna järgi, ei maksa ikka neid kõige odavamaid võtta. Nüüd seisabki kapis, üks kord kasutatud, mitte keegi seda ei taha. Kallima otsa majoneesidest on jällegi Hellmanns minu meelest üle hinnatud, justkui äädika maitse käib üle. Kui vähegi aega, siis majoneesi on ise väga lihtne kodus valmistada.
Hellmanns küll kallis majonees ei ole, samas hinnaklassis mis seesama tarplangi ju. Hellmanns on muidu ok majonees aga näiteks salatitesse, täidistesse jm ei sobi üldse.
Ei ole samas hinnaklassis. Tarplan 1,49 €, Hellmann's 3,79 €. Käisin just külmkapist seda Tarplanit vaatamas, pakendil on kirjas, et tegemist on premium provansaaliga. https://www.selver.ee/majonees-provansa ... plan-210-g
Mina olen see, kes kirjutas, et Tarplan ei kõlba süüa.
No Hellmanns ei ole kallis majonees, samasugune masstoodang ju. Spets vaatasin täna poes, kilohinna vahe oli 1€ Tarplaniga ja salatisse ei sobi Hellmanns nagunii.
No Hellmanns ei ole kallis majonees, samasugune masstoodang ju. Spets vaatasin täna poes, kilohinna vahe oli 1€ Tarplaniga ja salatisse ei sobi Hellmanns nagunii.
Mis siis, et masstoodang? Igas poes ei ole mingit ekstra valikut käsitöö,- ja talu- ja muude eriliste toodetega, minu lähim toidupood väikses kohas elades on Grossi pood, siin sellist kaupa ammugi pole. Omasuguste seas on Hellmann's kõige kallim. Selveri link on siin juba olemas, sealt saab võrrelda, et siin kiidetud Tarplan on 4,77 €/kg ja Hellmann's 9,36 €/L (ehk 8,51 €/kg). Hinnatundliku inimese jaoks on ikka vahe sees küll. See, mida keegi oma salatis eelistab, on isikliku maitse küsimus. Olen saanud Hellamann'siga tehtud salateid ja polnud neil mitte midagi viga.
Tarplan ei kõlba ju süüa. Ühe korra kasutasin seda täidetud munade tegemisel ja maitse oli täiesti rikutud. Astusin ämbrisse sellega, et valisin hinna järgi, ei maksa ikka neid kõige odavamaid võtta. Nüüd seisabki kapis, üks kord kasutatud, mitte keegi seda ei taha. Kallima otsa majoneesidest on jällegi Hellmanns minu meelest üle hinnatud, justkui äädika maitse käib üle. Kui vähegi aega, siis majoneesi on ise väga lihtne kodus valmistada.
Hellmanns küll kallis majonees ei ole, samas hinnaklassis mis seesama tarplangi ju. Hellmanns on muidu ok majonees aga näiteks salatitesse, täidistesse jm ei sobi üldse.
Ei ole samas hinnaklassis. Tarplan 1,49 €, Hellmann's 3,79 €. Käisin just külmkapist seda Tarplanit vaatamas, pakendil on kirjas, et tegemist on premium provansaaliga. https://www.selver.ee/majonees-provansa ... plan-210-g
Mina olen see, kes kirjutas, et Tarplan ei kõlba süüa.
Külaline kirjutas: ↑15 Mär 2025 17:54
Jah. Majoneesi on ju alati salatis rohkem, kui hapukoort.
Mul on hapukoort alati rohkem kui majoneesi.
Aga ma oma kommentaariga ei pidanud silmas hapukoore-majoneesi omavahelist suhet, vaid just majoneesi kogust konkreetse salati koguse kohta. 900 grammi sellise makaroni koguse peale on meeletult palju. See salat siis lihtsalt ujub hapukoore ja majoneesi kastmes.
Muide, ma eile tegin selle retsepti järgi makaroni salati. Piirdusin ühe suure punase paprikaga. Ja lihaollust panin kahe paki asemel ühe (muide, täiesti piisav!). Hapukoort läks salatisse vast 400 grammi. Ja majoneesi ca 300 grammi. Siis oli täiesti paraja vedelsusega salat. Terve see suur pudel majoneesi oleks olnud liig, mis liig.
Ja kuidas maitses? Mina panin algselt selle retsepti, st need ained, mida mina pane salatisse, keegi teine lisas kaalud juurde (majoneesi ja hapukoore). Ma panen ühte kollases pakis majoneesi, provansaal äkki, seda terve väikese paki, vist 500g? Ja ülejäänu hapukoort.
Noh, ütleme nii, et kordamisele ei lähe. Ehkki mulle tomati-hapukoore kombo muidu väga maitseb, siis poetomatitega ei ole asi õige. Ehk siis edaspidi jätan kindlasti poe tomati ära. Võib-olla suvel oma aia tomateid panen. Piisab ühest paprikast. Ananassi ei enam ei pane. Ja värske kurgi asemel kindlasti marineeritud kurk.
Seda õrnsuitsu singi toodet kiidan aga väga. Ja kasutan edaspidigi. Seni olen ostnud maasuitsusinki suure tükina. Aga see juba tükeldatud on isegi parem.
Aga jah 900 gramm majoneesi, nagu keegi soovitas, on 500-grammise makaroni paki peale liig, mis liig. Ärge seda küll tehke.
Külaline kirjutas: ↑16 Mär 2025 23:41
Kasutad salatis tiireid krevette? Hallid krevetid on ju keetmata.
Kui ei tea, siis pole vaja sõna võtta. Ei ole keetmata, ja on palju maitsvamad - kahjuks kallimad ka - kui valged krevetid.
Töötan selles sektoris 20+ aastat, varustame Eesti restosid. Kuulsin esimest korda mingitest sellistest asjadest, ilmselgelt mingi kohaliku riigi oma vete suvatoodang. Vähemalt ei ole keegi iial midagi sellist soovinud ega tellinud.
Tegelikult on hallid krevetid üsna tuntud. Ilmselt Eestis mitte väga, aga mitte ka "suvatoodang". Ilmselt oled sa lihtsalt müügimees, mitte mereandidele spetsialiseerunud inimene, kes kõiki võimalusi hästi tunneks ja restoranidele soovitada oskaks.
Külaline kirjutas: ↑16 Mär 2025 14:35
Majoneesi peaks salatis olema alati rohkem, kui hapukoort.
Ei.
Seepärast kodune salat mulle rohkem meeldibki, et majoneesi panen vähe, 1/4 - 1/3 hapukoorest. Poesalatites see liigne majonees on jube vänge ja vastik. Saan aru, et annab pikema säilivusaja, kodus saan rohkem hapukoort kasutada ja säilivuse pärast muretsema ei pea.
Kui ei tea, siis pole vaja sõna võtta. Ei ole keetmata, ja on palju maitsvamad - kahjuks kallimad ka - kui valged krevetid.
Töötan selles sektoris 20+ aastat, varustame Eesti restosid. Kuulsin esimest korda mingitest sellistest asjadest, ilmselgelt mingi kohaliku riigi oma vete suvatoodang. Vähemalt ei ole keegi iial midagi sellist soovinud ega tellinud.
Tegelikult on hallid krevetid üsna tuntud. Ilmselt Eestis mitte väga, aga mitte ka "suvatoodang". Ilmselt oled sa lihtsalt müügimees, mitte mereandidele spetsialiseerunud inimene, kes kõiki võimalusi hästi tunneks ja restoranidele soovitada oskaks.
Külaline kirjutas: ↑16 Mär 2025 14:35
Majoneesi peaks salatis olema alati rohkem, kui hapukoort.
Ei.
Seepärast kodune salat mulle rohkem meeldibki, et majoneesi panen vähe, 1/4 - 1/3 hapukoorest. Poesalatites see liigne majonees on jube vänge ja vastik. Saan aru, et annab pikema säilivusaja, kodus saan rohkem hapukoort kasutada ja säilivuse pärast muretsema ei pea.
Külaline kirjutas: ↑16 Mär 2025 23:41
Kasutad salatis tiireid krevette? Hallid krevetid on ju keetmata.
Kui ei tea, siis pole vaja sõna võtta. Ei ole keetmata, ja on palju maitsvamad - kahjuks kallimad ka - kui valged krevetid.
Töötan selles sektoris 20+ aastat, varustame Eesti restosid. Kuulsin esimest korda mingitest sellistest asjadest, ilmselgelt mingi kohaliku riigi oma vete suvatoodang. Vähemalt ei ole keegi iial midagi sellist soovinud ega tellinud.
Ja omal pole häbi nii asjatundmatu oma erialal olla? Rumalus pole häbiasi, hollandi halli garneeli peaks ikka teadma, ei ole nagu kaugelt. Aga need ongi palju kallimad kui tavalised "roosad", niiet anname andeks, kui pole näinud.
Kui ei tea, siis pole vaja sõna võtta. Ei ole keetmata, ja on palju maitsvamad - kahjuks kallimad ka - kui valged krevetid.
Töötan selles sektoris 20+ aastat, varustame Eesti restosid. Kuulsin esimest korda mingitest sellistest asjadest, ilmselgelt mingi kohaliku riigi oma vete suvatoodang. Vähemalt ei ole keegi iial midagi sellist soovinud ega tellinud.
Ja omal pole häbi nii asjatundmatu oma erialal olla? Rumalus pole häbiasi, hollandi halli garneeli peaks ikka teadma, ei ole nagu kaugelt. Aga need ongi palju kallimad kui tavalised "roosad", niiet anname andeks, kui pole näinud.
Mis see hind siia puutub? Mingi 70 eurot kilo pole kallis. Huvitav, et veerand krevettidest tuleb Hollandist, isegi nemad ei viitsi sellega tegeleda
No Hellmanns ei ole kallis majonees, samasugune masstoodang ju. Spets vaatasin täna poes, kilohinna vahe oli 1€ Tarplaniga ja salatisse ei sobi Hellmanns nagunii.
Mis siis, et masstoodang? Igas poes ei ole mingit ekstra valikut käsitöö,- ja talu- ja muude eriliste toodetega, minu lähim toidupood väikses kohas elades on Grossi pood, siin sellist kaupa ammugi pole. Omasuguste seas on Hellmann's kõige kallim. Selveri link on siin juba olemas, sealt saab võrrelda, et siin kiidetud Tarplan on 4,77 €/kg ja Hellmann's 9,36 €/L (ehk 8,51 €/kg). Hinnatundliku inimese jaoks on ikka vahe sees küll. See, mida keegi oma salatis eelistab, on isikliku maitse küsimus. Olen saanud Hellamann'siga tehtud salateid ja polnud neil mitte midagi viga.
Just tellisin Barborast, 2 eurot sentidega oli suur purk üle 400ml. Aga okei, see selleks.
Hellmannsil kipub kuidagi see õli eralduma, salati teeb ka ebaloomulikku värvi, jube kollaseks. Ükskord olen teinud singirulle Hellmannsiga, sest muud polnud ja sealt eraldus õli täiesti välja, vaagen oli õli täis ja rullid kuivad. Kusjuures täiesti uus purk oli, ei olnud aegunud ega avatud või lahtisena seisnud külmkapis. Õudne asi.
Külaline kirjutas: ↑18 Mär 2025 12:11Restoranidele ei soovitata. Tooted hangitakse vastavalt restorani peakokkade poolt soovitud menüüle. Mina müügiga ei tegele.
Ära tee nalja. Ja kuidas veel soovitatakse! Kõike, mida ollakse võimelised tarnima. Kokad on ka väga altid katsetama.
Töötan selles sektoris 20+ aastat, varustame Eesti restosid. Kuulsin esimest korda mingitest sellistest asjadest, ilmselgelt mingi kohaliku riigi oma vete suvatoodang. Vähemalt ei ole keegi iial midagi sellist soovinud ega tellinud.