Re: Šašlõkk või grillitud liha?
Postitatud: 19 Juun 2026 08:20
Rõngik.Külaline kirjutas: ↑19 Juun 2026 08:14 Aga baranka? Kas sellele on ka mingi eestikeelne vaste leiutatud?
Rõngik.Külaline kirjutas: ↑19 Juun 2026 08:14 Aga baranka? Kas sellele on ka mingi eestikeelne vaste leiutatud?
Õnneks mitte.Külaline kirjutas: ↑18 Juun 2026 22:12Ma loodan, et sa tead, kes oli Kniks-MariihenGuest kirjutas: ↑18 Juun 2026 11:47Restoranide menüüs on õnneks õige sõnaga, šašlõkk, ju see on oluline. Kui oleks vardaliha vms muu jama, siis ei julgeks küll tyellida. Sa ilmselt pasta kohta ütled ka makaron, eks. Selline vana kooli maanaine.Külaline kirjutas: ↑17 Juun 2026 22:25 Vikipeedia ütleb, et šašlõkiks nimetatakse Ida-Euroopas, Kaukaasias ja Kesk-Aasias kuubikuteks lõigatud ja varda otsas küpsetatud liha. Ja algne (või siis nüüdseks klassikaline) variant oli lambalihast. Ausalt, ei näe põhjust, miks eestlased peaksid grillitud liha kohta (olgu vardas või mitte) mingit turgi päritolu sõna kasutama.![]()
Mina kasutan mõlemat väljendit, nii sõõrik kui pontšik. See viimane on vähe nunnum jah. Mu sõbrannal kassi nimi oli ka Pontšik.Külaline kirjutas: ↑19 Juun 2026 07:51 Aga pontšik tapeti ära, selle asemel on sõõrik, mis on palju totakam. Ja see ka veel, et donut on küll laialt kasutusel, aga pontšik ikkagi surnud, nii et eelistame ühte võõrkeelt teisele.
Aga Kitzberg?Guest kirjutas: ↑19 Juun 2026 08:38Õnneks mitte.Külaline kirjutas: ↑18 Juun 2026 22:12Ma loodan, et sa tead, kes oli Kniks-MariihenGuest kirjutas: ↑18 Juun 2026 11:47
Restoranide menüüs on õnneks õige sõnaga, šašlõkk, ju see on oluline. Kui oleks vardaliha vms muu jama, siis ei julgeks küll tyellida. Sa ilmselt pasta kohta ütled ka makaron, eks. Selline vana kooli maanaine.![]()
Retsept on ilus, aga sütel küpsetamine nõuab oskusi. Enamus “grillmeistreid” pakub sööjatele kõrbenud kúpsiseid.Guest kirjutas: ↑19 Juun 2026 14:55 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120 ... igal-juhul
Normaalsed inimesed räägivad ikka õnneks õigetest asjadest.
Kogemus puudub, nii minu mees kui isa on suurepärased grillimeistrid. Käisime ca 40 aastat tagasi Lauluväljaku üritustel ka teistele oma hõrku liha pakkumas. Teenisin lapsena päevas tolleaegse kuupalga. Äge aeg oli.Külaline kirjutas: ↑19 Juun 2026 16:02Retsept on ilus, aga sütel küpsetamine nõuab oskusi. Enamus “grillmeistreid” pakub sööjatele kõrbenud kúpsiseid.Guest kirjutas: ↑19 Juun 2026 14:55 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120 ... igal-juhul
Normaalsed inimesed räägivad ikka õnneks õigetest asjadest.
Täiesti nõus. See küpsetamine nõuab ka oskust. Ma siin ennemalt mainisin ka, et mida pikemalt ja madalaml temperatuuril nö sussutada, seda mahlasem ja parem saab. Kui panna äkilise kuuma süte peale siis kõrbeb ära ja jääb kuiv.Külaline kirjutas: ↑19 Juun 2026 16:02Retsept on ilus, aga sütel küpsetamine nõuab oskusi. Enamus “grillmeistreid” pakub sööjatele kõrbenud kúpsiseid.Guest kirjutas: ↑19 Juun 2026 14:55 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120 ... igal-juhul
Normaalsed inimesed räägivad ikka õnneks õigetest asjadest.
Räägivad šašlõkist, aga kirjelduse järgi grillivad resti peal liha.Guest kirjutas: ↑19 Juun 2026 14:55 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120 ... igal-juhul
Normaalsed inimesed räägivad ikka õnneks õigetest asjadest.
Vastupidi. Kui sussutada madalal temperatuuril, jooksevad kõik mahlad välja. Esmalt tuleb lasta tugeva kuumaga küljed pruuniks ja krõbedaks, siis jääb mahl sisse. Seejärel madalal tulel seest pehmeks.Guest kirjutas: ↑19 Juun 2026 16:08 mida pikemalt ja madalaml temperatuuril nö sussutada, seda mahlasem ja parem saab. Kui panna äkilise kuuma süte peale siis kõrbeb ära ja jääb kuiv.
Pole nendel üritustel küll iialgi midagi hõrku saanud. Kõrbenud käkid hingehinna eest on tavalisem.Kogemus puudub, nii minu mees kui isa on suurepärased grillimeistrid. Käisime ca 40 aastat tagasi Lauluväljaku üritustel ka teistele oma hõrku liha pakkumas. Teenisin lapsena päevas tolleaegse kuupalga. Äge aeg oli.
Sellised ongi debiilikud ju.Külaline kirjutas: ↑19 Juun 2026 16:13Räägivad šašlõkist, aga kirjelduse järgi grillivad resti peal liha.Guest kirjutas: ↑19 Juun 2026 14:55 https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120 ... igal-juhul
Normaalsed inimesed räägivad ikka õnneks õigetest asjadest.![]()
Sinusugune istub seal vanas elus, mitte midagi muud su elu ei anna, kohustuslik kirjandus on nagu mata, kui oskad, siis teed raha ja oled geenius, Miks sina see nõme raamatukoguhoidja oma 1500 kuupalgaga ja ikka veel kaagutad?
Sa pole kuskil käinud, vingus nägu ees ja muud ei näe. Vaevalt sa üldse midagi ostsid.Külaline kirjutas: ↑19 Juun 2026 17:53Pole nendel üritustel küll iialgi midagi hõrku saanud. Kõrbenud käkid hingehinna eest on tavalisem.Kogemus puudub, nii minu mees kui isa on suurepärased grillimeistrid. Käisime ca 40 aastat tagasi Lauluväljaku üritustel ka teistele oma hõrku liha pakkumas. Teenisin lapsena päevas tolleaegse kuupalga. Äge aeg oli.
Tundub tõesti nii, miks sa seda teed?Külaline kirjutas: ↑19 Juun 2026 23:59 No nii, tropp-sõimleja jälle tagasi.
Küll ta varsti jälle bloki saab.Külaline kirjutas: ↑19 Juun 2026 23:59 No nii, tropp-sõimleja jälle tagasi.
Päriselt? Inimene, kes sinu väärtustega ei mätsi, on tropp-sõimleja?Külaline kirjutas: ↑19 Juun 2026 23:59 No nii, tropp-sõimleja jälle tagasi.